Über uns - Die Geschichte von King of Salt

Tief unter Bad Essen, am Rande des Wiehengebirges, schlummert ein geologisches Phänomen, das vermutlich weltweit einzigartig ist: ein versiegeltes unterirdisches Reservoir mit 200 Millionen Jahre altem Urmeerwasser. Vor unfassbar langer Zeit bedeckte ein Ozean weite Teile des heutigen Norddeutschlands. Als er sich zurückzog, blieb sein Wasser eingeschlossen - nicht als Gestein, nicht als Salzlagerstätte, sondern als flüssiges Urmeerwasser, geschützt in tiefen Gesteinsschichten und unberührt von jeglichem menschlichen Einfluss.

Dieses Wasser war niemals Gestein. Es wurde nie zu Steinsalz und nie wieder aufgelöst. Es ist das Original - das unveränderte Wasser eines prähistorischen Ozeans, das seit 200 Millionen Jahren unter der Erde ruht.

Aus diesem einzigartigen Urmeerwasser entstehen unsere Produkte.

Seit 2007 produziert unser Familienbetrieb in Bad Essen in liebevoller Handarbeit. Was 2007 als Vision von Wilhelm Grönemeyer begann, ist heute eine Leidenschaft, die drei Generationen teilen: Wilhelm und seine Frau sind bis heute das Herz der Produktion, ihr Sohn Boris-Alexander führt das Unternehmen als Geschäftsführer und bringen ihre jahrzehntelange Erfahrung ein.

Das Besondere an unserem Urmeersalz liegt in seiner Entstehung. Anders als industrielles Salz, das bei hohen Temperaturen gesiedet und maschinell getrocknet wird, wachsen unsere Kristalle langsam und schonend bei niedrigen Temperaturen aus dem reinen Urmeerwasser. Diese behutsame Kristallisation bewahrt die wertvollen Mineralien und Spurenelemente - Calcium, Magnesium und eine Vielzahl natürlicher Spurenelemente bleiben erhalten. Das Ergebnis sind zarte Salzkristalle mit einer aussergewöhnlichen Geschmackstiefe, die Feinschmecker auf der ganzen Linie überzeugt.

Unser Versprechen ist einfach: Natur-Pur, ohne Kompromisse. Das Urmeerwasser kommt direkt aus dem Brunnen - unverdünnt, ungefiltert, unverfälscht. Keine Zusatzstoffe, keine Rieselhilfen, keine Geschmacksverstärker - nur die pure Essenz des 200 Millionen Jahre alten Meeres, so wie die Natur sie bewahrt hat. Jedes Glas und jede Flasche, die unser Haus verlässt, trägt die Handschrift eines Familienbetriebs, der für Qualität und Echtheit steht.

Verwurzelt in Bad Essen, zwischen Osnabrück und dem Wiehengebirge, sind wir stolz darauf, ein echtes regionales Produkt von Weltklasse anzubieten: direkt vom Erzeuger - mit einer 200 Millionen Jahre alten Vergangenheit und einer köstlichen Zukunft auf Ihrem Tisch.

Herzlich willkommen bei King of Salt.