Der feine Geschmack der Zeit: Unsere King of Salt Kristalle entfalten am Gaumen eine aussergewöhnlich milde Salzigkeit mit einer mineralischen Tiefe, die industrielles Salz nie erreicht. Die zarten, unregelmässigen Kristalle lösen sich langsam und geben ihre Aromen Schicht für Schicht frei.
Gewonnen aus dem 200 Millionen Jahre alten Urmeerwasser unter Bad Essen, kristallisieren diese Salze langsam und schonend bei niedrigen Temperaturen. Dieses behutsame Verfahren bewahrt die natürliche Mineralstruktur: Calcium, Magnesium und wertvolle Spurenelemente bleiben erhalten und verleihen dem Salz seinen einzigartigen, runden Geschmack.
Perfekt für die tägliche Küche: als Finish-Salz auf Tomaten mit Olivenöl, zum Verfeinern von Fleisch vor dem Braten oder als Tischsalz für den puren Genuss. Ein Glas, das in keiner Küche fehlen sollte.
Ideal zum Abschmecken von gegrilltem Gemüse mit einem Spritzer unseres Salzspray Limette.
Zarte Kristalle - zu schade für die Mühle
Anders als hartes Industrialsalz sind unsere Urmeersalz-Kristalle von Natur aus weicher und unregelmäßig geformt. Genau das macht sie so besonders: Statt sie in der Mühle zu zermahlen, geben Sie die Kristalle direkt über Ihr Gericht - nur so entfalten sie ihren vollen Geschmack und den einzigartigen Crunch.
Salz-Wissen
Warum schmeckt unser Urmeersalz anders als herkömmliches Salz?
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