Die Grosspackung für echte Liebhaber und Profiküchen. Ein ganzes Kilogramm unseres handwerklich produzierten Urmeersalzes - ökonomisch, nachhaltig und immer griffbereit.
Während konventionelles Salz oft bei hohen Temperaturen industriell gesiedet und mit Rieselhilfen versetzt wird, bleibt unser Urmeersalz seinem natürlichen Ursprung treu. Schonend bei niedrigen Temperaturen getrocknet, wachsen die Kristalle langsam aus dem reinen Urmeerwasser und entwickeln dabei eine einzigartige Struktur, die sich wunderbar dosieren lässt.
Die 1000g-Grösse eignet sich hervorragend für Vielkocher, Familien oder kleinere Gastronomiebetriebe, die ein Premium-Salz als festen Bestandteil ihrer Küche etablieren möchten. In der Vorratsdose optimal geschützt, bleibt die Qualität über Monate erhalten.
Besonders eindrucksvoll in der Salzkruste für einen ganzen Fisch aus dem Ofen - damit gelingen Ihnen Restaurant-Ergebnisse zu Hause.
Zarte Kristalle - zu schade für die Mühle
Anders als hartes Industrialsalz sind unsere Urmeersalz-Kristalle von Natur aus weicher und unregelmäßig geformt. Genau das macht sie so besonders: Statt sie in der Mühle zu zermahlen, geben Sie die Kristalle direkt über Ihr Gericht - nur so entfalten sie ihren vollen Geschmack und den einzigartigen Crunch.
Salz-Wissen
Warum schmeckt unser Urmeersalz anders als herkömmliches Salz?
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Entdecken Sie unsere Urmeersalz-Kristalle, Flüssigsalz und weitere Salzsprays - für jede Küche das passende Produkt.