• Handarbeit aus Deutschland

  • 200 Mio. Jahre altes Urmeer

  • Natur-Pur ohne Zusätze

  • Direkt vom Erzeuger

Bad Essener Urmeersalz

Wir sind ein kleines Familienunternehmen und gewinnen in Handarbeit das Bad Essener Urmeersalz aus einzigartigem, 200 Millionen Jahre alten Urmeerwasser, welches unter Bad Essen liegt.

Dieses naturbelassene Urmeerwasser verwenden wir auch als Salzspray.

Um seiner Reinheit Rechenschaft zu tragen kommen nur ausgewählte, nachhaltige Zutaten wie Direktsäfte oder getrocknete Gewürze in unseren Kreationen zum Einsatz - von Tasmanischem Pfeffer aus Wildsammlung in Australien bis zu natürlichem Rauch.

Unser Anspruch ist es dem Grundgewürz Salz seinen essentiellen Stellenwert für leckeres, gesundes Essen zurück zu geben. Die Devise dabei ist Natur-Pur – frei von jeglichen Zusätzen und wo möglich in Kooperation mit den Produzenten der verwendeten Gewürze.

Salz, direkt vom Erzeuger.

  • Gegrilltes Gemüse mit Salzspray Limette

    Saisonales Grillgemüse - Zucchini, Paprika und Aubergine - vom Rost, verfeinert mit einem Hauch Salzspray Limette. Die frische Zitrusnote hebt die Röstaromen und macht dieses Gericht zum Sommerliebling.

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  • Perfektes Rindersteak mit Urmeersalz-Kristallen

    Ein saftiges Rindersteak braucht nur drei Dinge: heisse Grillstufe, frisch gemahlenen Pfeffer - und eine grosszügige Prise unserer Kristalle. Die schonend bei niedrigen Temperaturen kristallisierten Urmeersalzkristalle schmelzen auf dem heissen Fleisch.

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  • Sommerlicher Blattsalat mit Flüssigsalz

    Knackige Blattsalate, bunte Tomaten und geröstete Kerne - abgeschmeckt mit einem Dressing aus Olivenöl, Balsamico und einem Schuss Flüssigsalz. Das reine Urmeerwasser verteilt sich gleichmässig im Dressing.

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